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​会社概要

会社名   

住所    〒
      

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設立    

交通    

代表取締役 

許可番号  

事業内容  

(フェアリーファーム)​

Fairy Farmとは

 

秋田県美郷町に拠点を置き1976年からきゅうり栽培に情熱を注いできた農園です。

過去には数々の賞を受賞(大日本農会緑白綬有功章を天皇から授与)し、野菜に対する情熱、理念、栽培技術は祖父から父へ、父から息子へと受け継がれ2017年フェアリーファームとしてスタートいたしました。

 

私たちは土壌、肥料、野菜のスペシャリストです。

肥料の選び方、使い方、使う分量によって食感、味などに大きな差がでます。また有機堆肥の過剰な投入もいたしませんので硝酸態窒素の濃度も抑えられエグ味が無い美味しい野菜に育ちます。よく硝酸態窒素を悪者扱いする方がいますが植物にとっては必要なものです。人間に例えるとタンパク質、炭水化物のようなものなので、悪いのはそれを適切に使えない農家だと私たちは考えます。また野菜の生育管理についてもなぜ今この栄養を与えるのか、水を与えるのか、それがどれくらいひつようなのか、すべてを知り尽くしております。きゅうりを例にとると美味しいきゅうりを収穫でき尚且つきゅうりの根、茎、葉の健康状態も良好といった具合でございます。栄養、水分バランスがわからないと根、茎、葉が弱り病気がちになってしてしまいます。色々なバランスをとることが健康に繋がるので野菜も人も同じという想いがあります。

 

土のことを知り尽くし、肥料のことを知り尽くし、野菜のことを知り尽くしそして人を想い、地域を想う、これがフェアリーファームの想いです。

 

本物の農家、健康な野菜を育てる農家がフェアリーファームと覚えていただけたら幸いです。

 

                                                    フェアリーファーム

                                                     代表 髙橋洋生

Fairy Farm

ABOUT

​© 2017 by Fairy Farm

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